09.25.06
川上屋の栗きんとん
栗の美味しい季節になりました。
中山道名物、中津川宿「川上屋」の栗きんとん。
賞味期限がとても短いので、お早めに。
生活の中に小さな日本文化を。

花材:姫林檎(ひめりんご)
果実が大きな食用の林檎とは違い、姫林檎は酸味の強い味がします。でも、この小ささは愛らしく、観賞用として人気があります。この枝は、知り合いのお庭にあるものを頂いてきましたので、一般的な観賞用よりは大きな枝になっています。
この梅酒。もう売ってないんですってぇ
売ってないと言っても、在庫があるうちは手に入るらしいの。
そんなこと言われたら、手に入れたくなるわよね?
そういうものでしょ

ここに写ってる林檎ちゃん。
名前は『姫』って言いますの。
お祭りの出店で売ってる、あの「りんごあめ」の林檎です。
懐かしいですよねぇ。
子供の頃は、ただただ、あのアメがかわいく思えて・・・
こんな風に鑑賞するのも、悪くないかも。
姫が教えてくれる、小さな秋。
サントリー焙煎貯蔵梅酒(750ml アルコール度数23% 3,001円 )
既にサントリーでは販売を終了しているようです。店頭で見つけたら入手しておかないと、味わうことができないかも?
ウィスキーを貯蔵していた樽で梅酒を造っただけあって、仄かに香る大人のにほい。
昼下がりのちょっとした息抜きに、さらりと飲めるのが良いですね。